Antipasti
Burratina Pugliese V *
Burrata crémeuse, fraîche,
dangereusement addictive.
Légumes grillés marinés V *
Le soleil italien version assiette.
Aubergines, courgettes, poivrons,
huile d’olive qui fait le boulot et elle le fait bien.
Planche de charcuterie italienne **
Le genre d’assiette qui transforme un apéro en dîner.
Mozzarella Caprese bien faite V *
Tomates grappe, roquette, pesto maison et basilic frais.
Pas besoin d’en faire trop.
Friture de calamars & sauce tartare maison *
Croustillants comme il faut, citron pressé minute.
Beignets de mozzarella & sauce arrabbiata V **
Fondants dedans, croustillants dehors.
La sauce pique juste assez pour recommander un Spritz.
Bresaola, roquette & parmesan **
Fine, saline, frais.
Le trio italien qui marche à tous les coups.
San Daniele affiné 18 mois **
Le jambon qu’on coupe finement…
et qu’on finit beaucoup trop vite.
Focaccia de Giacomo V *
Chaude, moelleuse, huile d’olive généreuse.
La vraie star du début de service
Supplément Burrata ou Mozzarella :
Parce qu’il n’y en a jamais assez.
Burratina Pugliese V *
Burrata crémeuse, fraîche, dangereusement addictive.
Légumes grillés marinés V *
Le soleil italien version assiette. Aubergines, courgettes, poivrons,
huile d’olive qui fait le boulot et elle le fait bien.
Planche de charcuterie italienne **
Le genre d’assiette qui transforme un apéro en dîner.
Mozzarella Caprese bien faite V *
Tomates grappe, roquette, pesto maison et basilic frais. Pas besoin d’en faire trop.
Friture de calamars & sauce tartare maison *
Croustillants comme il faut, citron pressé minute.
Beignets de mozzarella & sauce arrabbiata V **
Fondants dedans, croustillants dehors.
La sauce pique juste assez pour recommander un Spritz.
Bresaola, roquette & parmesan **
Fine, saline, frais. Le trio italien qui marche à tous les coups.
San Daniele affiné 18 mois **
Le jambon qu’on coupe finement… et qu’on finit beaucoup trop vite.
Focaccia de Giacomo V *
Chaude, moelleuse, huile d’olive généreuse.
La vraie star du début de service
Supplément Burrata ou Mozzarella : Parce qu’il n’y en a jamais assez.
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Le Menu
A partager ou pas
Primi Piatti-Pasta
Linguine Cacio e Pepe V **
Pecorino romano, poivre noir torréfié, linguine bien roulée :
Trois ingrédients, pas besoin d’en faire plus. Simple, fière, efficace.
Rigatoni al Pesto Genovese Maison V *
Basilic frais, parmesan affiné, pignons de pin :
Un pesto maison qui sent le basilic, le soleil et la cucina.
Véritable Carbonara **
Guanciale croustillant, pecorino romano, jaune d’œuf :
La vraie. Sans crème, sans débat. Avec beaucoup d’amour.
Spaghetti Polpette ***
Boulettes de bœuf maison, sauce tomate mijotée, spaghetti généreux :
La mamma aurait peut-être applaudi.
Penne all’Arrabbiata V **
Tomate, ail, huile d’olive et piment italien :
Ça réveille juste ce qu’il faut, sans crier trop fort.
Linguine al Tartufo V **
Crème de truffe, linguine fondantes, carpaccio de truffe fraîche :
Le plat chic, mais jamais coincé.
Linguine al Pomodoro V **
Sauce Tomate mijotée, basilic frais, parmesan et huile d’olive :
L’Italie dans ce qu’elle fait de plus simple. Et souvent de meilleur.
Linguine Cacio e Pepe V **
Pecorino romano, poivre noir torréfié, linguine bien roulée : Trois ingrédients, pas besoin d’en faire plus. Simple, fière, efficace.
Rigatoni al Pesto Genovese Maison V *
Basilic frais, parmesan affiné, pignons de pin :
Un pesto maison qui sent le basilic, le soleil et la cucina.
Véritable Carbonara **
Guanciale croustillant, pecorino romano, jaune d’œuf :
La vraie. Sans crème, sans débat. Avec beaucoup d’amour.
Spaghetti Polpette ***
Boulettes de bœuf maison, sauce tomate mijotée, spaghetti généreux : La mamma aurait peut-être applaudi.
Penne all’Arrabbiata V **
Tomate, ail, huile d’olive et piment italien :
Ça réveille juste ce qu’il faut, sans crier trop fort.
Linguine al Tartufo V **
Crème de truffe, linguine fondantes, carpaccio de truffe fraîche : Le plat chic, mais jamais coincé.
Linguine al Pomodoro V **
Sauce Tomate mijotée, basilic frais, parmesan et huile d’olive : L’Italie dans ce qu’elle fait de plus simple.
Et souvent de meilleur.
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Delizioso !
Secondi piatti
Marquise de bœuf sauce gorgonzola ***
Belle pièce de Bœuf grillé, pommes sautées, roquette et parmesan :
Franc, généreux, bien élévé. Comme on les aime.
Escalope alla Milanese **
Veau pané à l’italienne, doré comme il faut, linguine à la tomate en escorte :
Croustillant dehors, tendre dedans.
Poulpe grillé *
Poulpe grillé, sauce vierge aux herbes fraîches, caponata maison.
La Méditerranée, avec un peu de panache.
Carpaccio de bœuf Casanova **
Finement tranché, roquette, champignons, parmesan, citron et pesto maison :
Frais, net, séducteur.
Lasagne alla bolognese ***
Bœuf mijoté, béchamel maison, gratin généreux :
Une vraie part de dimanche, même en semaine.
Marquise de bœuf sauce gorgonzola ***
Belle pièce de Bœuf grillé, pommes sautées, roquette et parmesan : Franc, généreux, bien élevé.
Comme on les aime.
Escalope alla Milanese **
Veau pané à l’italienne, doré comme il faut, linguine à la tomate en escorte : Croustillant dehors, tendre dedans.
Poulpe grillé *
Poulpe grillé, sauce vierge aux herbes fraîches, caponata maison. La Méditerranée, avec un peu de panache.
Carpaccio de bœuf Casanova **
Finement tranché, roquette, champignons, parmesan, citron et pesto maison : Frais, net, séducteur.
Lasagne alla bolognese ***
Bœuf mijoté, béchamel maison, gratin généreux :
Une vraie part de dimanche, même en semaine.
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Insalate
Caesar **
Romaine croquante, poulet croustillant, parmesan, croûtons, sauce Caesar maison.
Le classique qui ne fait pas semblant.
Giacomo *
Mesclun, burratina crémeuse, tomates, thon, câpres, anchois, olives et basilic : L’Italie en salade, mais sérieusement gourmande.
Caesar **
Romaine croquante, poulet croustillant, parmesan, croûtons, sauce Caesar maison,
Le classique qui ne fait pas semblant.
Giacomo *
Mesclun, burratina crémeuse, tomates, thon, câpres, anchois, olives et basilic :
L’Italie en salade, mais sérieusement gourmande.
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Pizza
Margherita V **
La grande classique italienne. Tomate bien mijotée, mozzarella fondante, basilic frais.
Simple, mais sacrément efficace.
Napoletana *
La pizza des amoureux : Anchois, câpres, basilic : du caractère et une petite pointe iodée qui appelle un verre bien frais.
Tonno **
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, origan, olives.
La Méditerranée sans quitter Paris
Regina **
Jambon blanc, champignons, olives, mozzarella filante et origan généreux.
La reine des brasseries italiennes.
Vivaldi V *
Un jardin italien sur pâte croustillante : artichauts, aubergines, poivrons et champignons rôtis.
Formaggi V ***
Pour les vrais amateurs de fromage.
Gorgonzola, scamorza, pecorino et mozzarella qui gratinent comme il faut.
Diavola ***
Spianata piccante, sauce arrabbiata et tempérament volcanique.
Ça chauffe, mais élégamment.
Bresaola **
Bresaola fondante, roquette poivrée et copeaux de parmesan. Fine, fraîche, très Milanaise.
Deliziosa V *
Tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette croquante. L’Italie un soir d’été.
Al Tartufo V **
Crème de truffe, parmesan et copeaux de truffe.
Une pizza qui parle doucement mais impressionne tout le monde.
Golosa **
Burratina ultra crémeuse, jambon San Daniele et salade fraîche.
Indécemment gourmande
Margherita V **
La grande classique italienne.
Tomate bien mijotée, mozzarella fondante, basilic frais.
Simple, mais sacrément efficace.
Napoletana *
La pizza des amoureux : Anchois, câpres, basilic : du caractère et une petite pointe iodée qui appelle un verre bien frais.
Tonno **
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, origan, olives. La Méditerranée sans quitter Paris
Regina **
Jambon blanc, champignons, olives, mozzarella filante et origan généreux. La reine des brasseries italiennes.
Vivaldi V *
Un jardin italien sur pâte croustillante : artichauts, aubergines, poivrons et champignons rôtis.
Formaggi V ***
Pour les vrais amateurs de fromage.
Gorgonzola, scamorza, pecorino et mozzarella qui gratinent comme il faut.
Diavola V ***
Spianata piccante, sauce arrabbiata et tempérament volcanique. Ça chauffe, mais élégamment.
Bresaola **
Bresaola fondante, roquette poivrée et copeaux de parmesan. Fine, fraîche, très Milanaise.
Deliziosa V *
Tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette croquante. L’Italie un soir d’été.
Al Tartufo V **
Crème de truffe, parmesan
et copeaux de truffe.
Une pizza qui parle doucement
mais impressionne tout le monde.
Golosa **
Burratina ultra crémeuse, jambon San Daniele et salade fraîche. Indécemment gourmande
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L’Accordo Casanova : mets & vins (voir carte des vins)
* Frais & léger / ** Gourmand & équilibré / *** Intense & généreux
V végétarien
Dolci
Tiramisu maison. Le vrai
Café, mascarpone, un trait d’Amaretto, Cacao et cuillère qui replonge immédiatement.
🍷Amaretto Disaronno le 4cl / 9
Mi-cuit chocolat
Cœur coulant, glace vanille et
grand moment de faiblesse assumé.
🍷Frangelico le 4cl / 7
Tarte citron revisitée
Fraîche, vive et juste assez insolente.
🍷Limoncello Mamma Mia! le 4cl / 8
Crème brûlée pistache
Vanille, pistache, crème fondante et fine croûte caramélisée. Le plaisir de casser la première cuillère.
🍷Strato Distillat de Pistaches le 4cl / 10
Panna Cotta passion
Crémeuse comme un dimanche italien au soleil.
🍷Adriatico Amaretto Bianco le 4cl / 10
Affogato
Une boule glacée noyée sous un espresso brûlant. Court, intense, efficace.
🍷Sambuca Molinari le 4cl / 6
Café gourmand
Pour ceux qui ne savent pas choisir.
🍷Amaro Doragrossa le 4cl / 7
Thé gourmand
Même principe, mais avec bonne conscience.
🍷Amaretto Disaronno le 4cl / 7
Glaces & Sorbets, fabrication artisanale - 2 boules
Vanille, pistache, praliné, mangue, citron… faites-vous plaisir.
🍷Demandez-nous l’accord Dopo Cena qui va bien
Tiramisu maison. Le vrai
Café, mascarpone, un trait d’Amaretto, Cacao et cuillère qui replonge immédiatement.
🍷Amaretto Disaronno le 4cl / 9
Mi-cuit chocolat
Cœur coulant, glace vanille et grand moment de faiblesse assumé.
🍷Frangelico le 4cl / 7
Tarte citron revisitée
Fraîche, vive et juste assez insolente.
🍷Limoncello Mamma Mia! le 4cl / 8
Crème brûlée pistache
Vanille, pistache, crème fondante et fine croûte caramélisée.
Le plaisir de casser la première cuillère.
🍷Strato Distillat de Pistaches le 4cl / 10
Panna Cotta passion
Crémeuse comme un dimanche italien au soleil.
🍷Adriatico Amaretto Bianco le 4cl / 10
Affogato
Une boule glacée noyée sous un espresso brûlant. Court, intense, efficace.
🍷Sambuca Molinari le 4cl / 6
Café gourmand
Pour ceux qui ne savent pas choisir.
🍷Amaro Doragrossa le 4cl / 7
Thé gourmand
Même principe, mais avec bonne conscience.
🍷Amaretto Disaronno le 4cl / 7
Glaces & Sorbets, fabrication artisanale - 2 boules
Vanille, pistache, praliné, mangue, citron… faites-vous plaisir.
🍷Demandez-nous l’accord Dopo Cena qui va bien
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Dolce & Dopo Cena
🍷 Parce qu’un dessert peut se sentir seul.
Ajoutez le digestif conseillé à votre dessert et prolongez encore un peu le voyage en Italie.
Menu Bambino
La Piccola Margherita
Une pizza rien
que pour toi
+ 1 sirop à l'eau + Il Gelato 2 boules de glace au choix
Les Pasta de la Mamma
Une bonne sauce tomate mijotée et du parmesan
Pour les petits Casanova jusqu'à 12 ans
ou
ou
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Les Pasta Polpette
Comme les grands...
mais à ta taille !
La Piccola Margherita
Une pizza rien que pour toi
Les Pasta Polpette
Comme les grands... mais à ta taille !
